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 |  | 小心汞中毒 深海魚 每月最多吃1次 | 記者陳麗婷/台北報導/聯合晚報 | 長期且過量食用海魚,當心引起孩童過動、成人甲狀腺疾病,甚至不孕!台北榮總今天發表「食用魚類造成的汞中毒」,收案的31名患者血液與頭髮汞濃度均偏高,其中有六人出現汞中毒現象,且多與過量吃深海魚或海魚有關。醫師表示,其中一家五口血汞偏高,兩孩童已是汞中毒,詢問發現,媽媽長期一天煮兩餐海魚,可能因此引發汞中毒。  | |  |  | 安心吃魚/選小魚 多樣化 | 記者陳麗婷/台北報導/聯合晚報 | 台北榮總毒物科醫師吳明玲表示,食用深海魚容易引發汞中毒或戴奧辛,建議吃魚時盡量不要吃鯊魚類、旗魚、鮪魚等,就算一般海魚,如果長期、過量食用也可能吃出問題。一個月最多吃一次深海魚,且小朋友及孕婦最好不要吃,至於魚皮、魚內臟避免食用。 吳明玲說,慢性汞中毒常見症狀包括記憶力減退、易緊張、易怒、失眠等神經症狀,也可能造成甲狀腺疾病、冠狀動脈疾病,部分研究認為也可 ...  | 槍襲洛杉磯機場 安檢人員成槍靶 1死數傷 | 洛杉磯記者賴至巧、國際新聞組/綜�聯合晚報 | 洛杉磯國際機場3號航站大廈在當地時間1日上午9時20分(台灣時間2日零時20分)發生槍擊案,負責旅客通關安檢、搜身的美國運輸安全局(TSA)人員一死三傷,旅客驚慌奔 ...  | 美6大科技公司 促立法節制監控 | 編譯彭淮棟/綜合報導/聯合晚報 | 美國六家大科技公司,Google、蘋果、微軟、臉書、雅虎及AOL,致函美國國會參院司法委員會,促請國會立法節制美國國家安全局(NSA)的監控行為,提高監控過程的透明度,並加強保障隱私。 這封信稱讚國國會兩黨議員提出的〈美國自由法案〉。該案目標就是要終止NSA大規模收集電話通聯紀錄,以及加強保護隱私。 信中說,最近關於NSA監控活動的報導,「在國內外嚴重關切」。信中表示,近日 ...  | 福懋混大統油 重罰1500萬 | 記者莊亞築、白錫鏗/台中報導/聯合晚報 | 檢調今晨會同衛生單位漏夜稽查福懋油廠生產的六款橄欖油,發現標榜來自西班牙或義大利的橄欖油,其實有摻雜芥花油,其中兩款橄欖油還是來自大統長基,台中市衛生局重罰業者1500萬元,六款產品今天全面下架。 2款混充大統油 台中市衛生局指出,福懋旗下生產的六個品項橄欖油都是調和油,名稱分別為福懋漢氏橄欖油 ...  | 食管法修法 摻偽擬罰5000萬 | 記者陳麗婷/台北報導/聯合晚報 | 國內食品相關檢舉獎金真正至民眾手中的少之又少,衛福部表示,在食管法吹哨人條款尚未修改前,將先與各縣市政府衛生局溝通,盡量提高或編列檢舉獎金,鼓勵民眾檢舉。這次食管法修法,是否納入檢舉獎金專款專用,若中央地方或財政部等相關單位取得共識,即可討論修法。 衛福部版下周送行政院 油品摻假風波後,立委 ...  | 黃世銘遭起訴 保黃?棄黃?馬為難 | 記者陳志平/特稿/聯合晚報 | 台北地檢署起訴檢察總長黃世銘,相對於黨籍立委與綠委立場一致要求黃世銘「知所進退」,府院僅表示尊重司法。府院的低調,凸顯馬英九總統此刻保黃、棄黃的左右為難。 9月6日特偵組召開記者會,自此黃世銘與馬總統、行政院長江宜樺甚至國民黨,相繼陷入10年來最大政治風暴;之後衍生的監聽國會風波,更讓執政黨處境雪上加霜。府院雖在風暴之初力挺黃,但隨情 ...  | 韓節目抹黑 台灣鯛協會反擊 | 記者邱瓊平/台北報導/聯合晚報 | 韓國節目「食物X檔案」批評台灣鯛品質不佳,引發養殖漁民強烈不滿,台灣鯛協會下午舉行臨時理監事會議,研商解決對策。台灣鯛協會理事長蔡俊雄說,下周將採取三大措施反擊,除了與官方、協會幹部拜會韓國駐台灣代表處,以及邀請韓國媒體、進口商來台採訪,另要求韓國媒體針對不實內容道歉與澄清,若未得到正面回應,不排除跨海提告。 漁業署長沙志一看過節目 ...  | 猶豫加入民進黨 柯文哲:有兩個太陽 | 記者陳怡秀/台北報導/聯合晚報 | 談台版阿Q 「自己關起門來比賽」 明年參選台北市長的熱門人選台大醫師柯文哲說,有一種叫台灣版的阿Q精神,是把比較強的對手排除掉,自己關起門來比賽。他猶豫加入民進黨的原因,就在於「兩個太陽」,「危邦不入、亂邦不居」,這對他個人來講,是很大的困擾。 柯文哲上午參加李登輝基金會健全地方發展與治理研討會時,對於有意參選台北市長 ...  | 毒舌波登 吃遍全球 | 彭淮棟/聯合晚報 | TLC旅遊生活頻道主持人安東尼•波登介紹台北等10個城市的節目《波登過境》,最近播出,波登兼具作家、廚師、電視名人等多重身分,屬於毒舌派。 他1956年出生於紐約,是法國移民之後,大學念了兩年,改念烹飪學校。少年時代在法國一艘漁船上頭一遭吃牡蠣,點燃他對食物之愛,大學時代在麻州餐館打工,決定走上烹飪生涯,1978年從紐約市烹飪名校「美國烹飪學院 ...  | | |
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