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 | | 超好玩種子盆栽---胡蘿蔔葉 | | | 料理胡蘿蔔時，通常會把上面的梗頭去除。想不到換個方式、轉個腦筋，平日丟棄不用的梗頭，居然能夠生長出美麗茂盛的羽葉呢！(文章出處/ 好吃好玩種子盆栽) 
種子處理 購買新鮮粗壯的胡蘿蔔，即使是冷藏過的也不要緊，只要沒有發黑或乾癟，切下頂端3cm厚的部份，就可以栽培出葉子。 栽種要點 用來栽種的蘿蔔不要削皮，也不可以將蘿蔔切的太薄，因葉子的生長要靠蘿蔔所提供的養份，厚一點能夠長得較茂盛。 採收叮嚀 通常一個蘿蔔頭大約可以長2∼3片、10cm左右的綠葉，等到葉子展開來便可以食用。採收後，如果蘿蔔開始腐壞就要丟棄，再用新的蘿蔔栽種。 
成長手記 Day by Day Day1~2 將梗剝乾淨後，會看見生長點，要記得保留。盤底需留0.5cm左右的水，夏天每天要換水。 
Day3~5 放在有光線的地方，日光燈也可以，天氣暖和時大約第5天就會長出新葉。 
Day6~7 新芽生長的很慢，需要點耐心等待。 
Day8~11 原本細細一根的葉子，正慢慢的打開來。愈來愈展開的葉子，像是一支綠色的羽毛。第一片葉子張開後，第二片葉子也會開始陸續生長。 
Day12~13 長到這樣，就可以取下綠色的葉子來料理囉！ 
私房料理---胡蘿蔔葉飯糰 
1. 胡蘿蔔葉切細末。 2. 白飯煮熟後，趁熱拌入壽司醋、胡蘿蔔葉及所有材料。 3. 放涼後捏成喜歡的形狀，再包上海苔皮即可
更多愛生活idea，請上愛生活手記官方部落格 最新愛生活資訊，愛生活手記．hi! my dear life 粉絲團 |  | | | | 火龍果籽不要丟，小籽變小森林 | | | 從植物播種→發芽→成長→開花→結果→採集種子（依植物不同，部份歷程不同）讓觀察者看到生命的感動，觀察生命歷程的蛻變，更是一種繁衍、延續情感與生命循環的學習。除了植物觀察的期待外，在揉洗火龍果種子的過程，或是剝除竹柏硬殼這類破壞性的作業流程，也是一個情緒抒發的出口唷。(作者/沈瑞琳；出處/綠色療癒力) 
材料 花器：瓷盆、材料：泥炭土、不織布 作法 1.將火龍果的果肉放在細篩網上，以流動的水清洗後，洗去果肉剩下黑黑似芝麻的種子。 
2.將火龍果的種子自然風乾備用即可。 
3.將盆底排水孔放上網子（或不織布），並加入泥炭土填至8∼9分滿。之前洗好的火龍果種子均勻灑入盆中。 
4.噴水保持濕度，擺放在陰涼處即可。每天噴水保持土壤濕潤，約1~2天就會陸續發芽。待種子發芽完成後，採以多肉植物的照顧方式。 
更多愛生活idea，請上愛生活手記官方部落格 最新愛生活資訊，愛生活手記．hi! my dear life 粉絲團 | | 秋冬新盆栽!芹綠洲牛蒡~ | | | 這盆綠洲的素材是什麼呢?就是那香香的芹菜和高纖的牛蒡喔。靈機一動把食材變花樣，就成了桌上最有話頭的焦點了。【出處/設計/張滋佳；文/sara；攝影/蕭維剛】 
材料&工具 魚型烤盤、插花海綿、芹菜、牛蒡 作法 1.魚型烤盤舖上海綿，芹菜修剪後以一條線方法插入其中。 
2.插著的時候，記得不必每枝等長，排列也不必等寬，有點交錯，只要看起來有平衡美即可。 3.根部的部份也可以切下來倒著反插，和原來較細的莖條形成不同粗細對比，更添層次感。 4.排滿盤面，第一階段完工。 
5.牛蒡斜切備用，記得要有些長短層次，所以要切長短兩種。 
6.高高低低排列妥當之後，第二階段完工。 
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•一個人的咖啡小確幸
25平方公尺大小的店裡，用屏風和布簾隔開８個獨立座位，隱約可以聽到店內若有似無的輕柔音樂。這就是位於文京區千馱木一間散發著濃濃咖啡氣及人文氣息的「單人咖啡館」。
•決勝13歲
最新研究指出，人一生的成就與學校成績無關，而是取決於中學時期，是否擁有７項關鍵心理特質，這些特質也與智商無關，每個孩子都能透過學習、探索而來。 | | | | |
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由 Blogger 於 11/25/2013 07:27:00 下午 張貼在
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