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為配合內政部辦理全國地震防災教育暨初期緊急避難及應變示範演練計畫，本所於7月15日辦理演練及教育訓練，以達到全民地震防災之目的。

本所當日邀請臺北市政府消防局第四救災救護大隊大同中隊大同分隊協助本所，分別以二階段辦理，先以講師授課，教授正確地震防災常識；另一階段藉由地震緊急避難演練，讓同仁透過模擬災害發生後，實地演練初期緊急避難方式及應變能力，並提升本區自衛消防編組人員之危機處理能力，期能於災害發生時迅速應變，達到減災、避災的目標。

                                                                        文╱董于菁

100年7月1日社會救助法新制已施行，並新增中低收入戶，以擴大社會救助之需求。以下就中低收入戶相關事項說明之：

一、服務對象：

設籍並實際居住本市、最近一年居住國內超過

183天，且符合以下條件者：

（一）         家庭總收入平均分配全家人口，每人每月

在18,755元以下。
（二）全家人口之存款（含股票投資）平均每人

不超過新臺幣15萬元。
（三）全家人口之土地及房屋價值不超過新臺幣

650萬元。

二、應備文件：

  （一）申請表1份。

  （二）全戶最近3個月內戶籍謄本。

  （三）申請人之郵局或台北富邦銀行存摺封面影

本1份。

  （四）申請人印章。

  （五）其他相關證明文件（如：身心障礙手冊影

本、醫院診斷證明書、學生證影本、離婚

協議書影本等）。

三、福利：

（一）25歲以下子女就讀高中（職）以上學校，學雜費部分減免。

（二）健保保費補助二分之一。

（三）患嚴重傷病，所需醫療費用超過本人或扶養義務人所能負擔，補助部分醫療費用。

（四）就業服務、職業訓練、以工代賑。

四、洽辦單位：臺北市大同區公所社會課

文╱莊家銘

繳稅是所得支出的一環，與民眾生活關係密切，但是有關課稅要件事實，多發生於納稅義務人所得支配之範圍，所以有關租稅的優惠與減免大都須由民眾提出申請，而且申請時點決定適用優惠的範圍，例如原來營業用的房子，已變更為住家用，如果在當月15日前申請變更，當月份的房屋稅就適用住家用稅率，如果在16日以後申請者，次月份才能適用。若能利用網路無遠弗屆、不受時空限制的特性，不但有效掌握申請期限，兼具省時與方便。

                                      文╱臺北市稅捐稽徵處大同分處/薛翠香股長

隨著時代進步，政府對社會福利政策重視程度與日遽增，除了照顧弱勢族群、提升老人福利外，對身心障礙者的權益保障也日益提升。因此，如何提供身心障礙者適切服務對第一線為民服務的區公所更顯得重要。藉由這個難得的機會，大同區公所特別邀請行無礙資源推廣協會陳明里經理介紹身心障礙者權益保護法（簡稱身權法），以及分享親身經歷，讓我們在服務各類身心障礙者時，能提供他們適當且溫暖的幫助。

文╱鄭淑丹

行無礙資源協會陳經理分享其心路歷程

台北仁濟院為萬華歷史悠久的公益社福機構，為加強照顧貧困個人及弱勢家庭，本(100)年度開辦「食物銀行補助計畫」，如果個人或家庭遭逢變故，導致生活困難，可以向食物銀行申請補助，通過後可於該院公開發放活動時領取物資，補充餐食不足。以下就相關事項說明之：

一、申請條件：

（一）申請人及家庭成員需居住於萬華或大同區（房屋為自有、租屋、借住等皆可）。

（二）有固定開伙煮食習慣。

二、申請資格(符合下列情況之一)：

（一）家庭依賴人口多(如久病、身障、未滿18歲、65歲以上等)2人（含）以上，導致生活困難；如家庭成員僅有1人，符合上述條件亦可。

（二）家庭成員突遇急難事故(如災害、突患疾病、意外傷殘等)，開銷增加導致生活困難。

（三）家庭主要生計負責人，喪失工作能力(如失業、重病、傷殘、高齡等)，導致生活困難。

（四）已為政府核定(中)低收入戶，但仍不足以支應生活（需有特殊原因）。

三、申請方式及應備文件：

（一）由個人向台北仁濟院提出申請，無法自行申請者（如不識字、身障、高齡、重病等原因不便外出者），可由鄰里長或其他社福團體代為申請。

（二）申請時請先填妥申請表及攜帶文件(戶籍謄本或戶口名簿-擇一必備，其他視實際情形提供，無則免附)，後續將安排志工進行家訪查核。資料越詳盡可加速審核，並避免補件拖延時效。

四、本區發放時間及地點：

文╱彭宇婕

                                                                       文╱葉 勳

      黃呂局長致詞年度淨爐儀式

         由吳永猛教授進行科儀演法

本區塔城公園鄰近塔城街與市民大道交岔口，屬一般鄰里公園，設置之主要目的係為提供市民朋友休憩的綠地空間。為提供臺北市民更優質的綠地休憩環境，100年度本所特別針對公園內待改善之設施及環境進行改善及更新。

文╱龔曾榮

為落實民眾對人口政策與人口問題有正確的認識，賡續落實臺北市政府人口政策實施方案，本所於7、8月份結合在地文化日星鑄字行、台原偶戲團辦理親子夏令營活動，期透過活動增進親子互動，建立良好家庭互動模式，一同發現與藝術互動的絕妙樂趣、一同認識大同藝文之美，讓參與親子共同學習共同成長。

    7月份「大塊文章 同遊藝術」親子夏令營邀請日星鑄字行張介冠先生、324版畫工作房楊忠銘老師帶領參與親子一同探訪臺灣活版印刷大本營日星鑄字行，一同發掘文字的趣味；第二天更在324版畫工作房裡學習版畫的基本功夫，更前往捷運線型公園探訪公共藝術；透過兩天的活動讓參與親子愛上文字愛上藝術。

    8月份「偶愛藝起FUN暑假」親子夏令營─與台原偶戲團合作辦理偶戲親子夏令營，以遊戲、互動、演出觀摩，增進參與親子對於多元文化的認識，從瞭解進而尊重欣賞，透過這次活動帶給參與親子更不一樣的暑假回憶！

文╱洪莉莉

楊忠銘老師帶領參與親子認識鉛字。

日星鑄字行張介冠先生介紹鉛字誕生的過程。

參與親子反應十分熱烈。

和家人一同進行偶戲演出的經驗讓人難忘。

城鄉交流訪「芬園、大村」二鄉

為感謝各鄉鎮於臺北國際花卉博覽會期間的支持和參與，本所第二梯次城鄉交流活動特別邀請大同區14位里長同行，參訪彰化縣芬園及大村鄉。

芬園鄉，盛產各式水果，其中以鄉長所推薦用新鮮荔枝風乾製成的荔枝乾最為獨特，別具一番風味；而大村鄉，最負盛名的莫過於「巨峰葡萄」，大村鄉鄉長和課長利用投影片介紹鄉務，讓我們對大村鄉有更深刻的認識。

文╱龔翎

本所參訪團芬園鄉公所前合影

本所一行人於大村鄉禮堂合影

發現夜市之旅-寧夏千歲宴

        講到千歲宴就不得不提裡頭的各項小吃，有蚵仔煎、蝦仁蛋包湯、魯肉飯等，其中鬍鬚張魯肉飯更是廣為人知。從古早的圓板凳到現今紅木桌椅、從路邊攤走到企業化的店面，從單店經營邁入連鎖企業，每一項改變都不得不讓人讚嘆夜市中奇蹟的降臨。

       即便世界日新月異的變動，但不變的夜市、不變的美食以及濃濃化不開的人情味卻一直是寧夏夜市永恆的特色。全球化的到來，讓大量西方飲食引進臺灣。年輕一輩的市民們對於西方速食文化中的各項產品都能如數家珍，但卻對於本土美食一無所知。為此，張永賢決心以敘述故事方式來介紹美食，也讓早期攤商的生活讓更多人瞭解。

       千歲宴的推出，無疑替這號稱臺北夜市發源地注入一股活泉，也讓夜市自我體質改造的力量，快速地在臺灣各地美食聚落中蔓延。當夜市攤頭端出每一碗令人回味再三的小吃時，彷彿傳達那段美好歲月，也傳遞著秉持築夢踏實精神所締造出的無限可能，讓你我一同品嚐夜市人生的酸甜苦辣。你，加入我們美食之旅了嗎？

文╱鄭淑丹

千歲宴上各式寧夏小吃紛紛出籠

張永昌董事長替出席千歲宴的市長講述千歲宴的精神

    為了發揚地方特色，宣傳大同區品牌特色及地方文化產業，「臺北市大同區公所」今年連續第3年舉辦「2011月老繫情吃喝玩樂FU大同」系列活動，希望透過月老戀戀巴士逍遙遊、商圈表演活動，以及超值自由行換公仔和袋袋相傳創意大賽、攝影比賽等方式，吸引民眾的目光，進而吸引人潮來大同區探訪古意與休閒消費。

 「2011FU大同」主場開幕活動，於8月6日下午1點30分，在台北霞海城隍廟及永樂廣場舉行。活動當天剛好是「七夕情人節」，因此特別邀請台北霞海城隍廟「月老」安排一系列月老繫情活動，包括月老FU大同創意表演、戀戀稅月大使拋繡球上花轎活動，還有百對情人黨拜月老歡慶七夕、情人大頭貼愛的宣言、版印10尊好神文創祈福與稅月嘉年華-租稅偶戲、捐發票闖關摸彩，舒壓樂活-視障按摩體驗等活動，當天除了各項熱鬧的表演活動外，現場民眾還可以參加版印好神公仔跟大頭貼機愛的宣言，許多民眾都全家出動，帶著小朋友參加，現場笑聲不斷。穿著情侶裝報名百對情人黨的人，還獲得月老公公親贈的月老公仔及錦囊袋！穿梭在傳統與現代之間，藉由一連串精采熱鬧活動的舉辦，讓現場民眾感受到七夕佳節與大同區懷舊的熱鬧氣氛。 

  今年的「2011FU大同」活動，除了每場活動都會有各項精采的表演活動外，在活動期間，喜歡照相的民眾，還可以用鏡頭悠遊大同區，參加總獎額高達12萬5, 500元的「凝鏡FU大同攝影比賽」。而喜歡動手作發揮創意的朋友們，則千萬不可錯過總獎額高達12萬5, 500元的「FU大同袋袋相傳創意大賽」。比賽結束後，由公正人士評審出的作品都再再令人驚豔不已，而這些得獎作品也預定於9月26日至10月31日將於大同公民會館展出。而在活動期間持FU大同導覽手冊，到大同區商圈的商家自由行的民眾，只要蓋滿20格章，即可兌換1尊月老公仔，來為自己增添緣份與好人緣。

    而大同公民會館則進行著「夜市人生-大同小吃文物特展」，這次特展聚焦夜市的主個體-攤頭仔，以一塊攤販證為兩段夜市人生的故事拉開序幕，藉由張永賢先生個人豐富的庶民文化收藏，展示夜市營生的興旺不滅，以及保存自己生命經驗、地方文化的真實情感。藉由鬍鬚張第二代張永昌先生的家傳攤頭文物，展示一位攤頭載的苦拼實幹精神、築夢踏實的剛強意志。時空變遷，夜市攤頭依舊吆喝聲不斷、人情味不滅，此展牽引出臺灣小吃文化點滴，引起許多參觀者對臺灣風土記憶裡的心情與感動。

文╱古珍菊

開幕場- 十鼓繫樂團台北團的精彩演出

有小鄧麗君之稱視障音樂人- 張玉霞

莊永明老師於莊協發 港町文史講亭講古

袋袋相傳金銀銅及優選得獎者合影留念

參與月老戀戀巴士未婚男女於有記名茶聯誼

參與月老戀戀巴士未婚男女於愛之船藍色公路上聯誼

本區100年度績優里長當選人為至聖里里長王清標，王里長優異的表現，足以堪稱本市里長的楷模。

王里長在推展里內業務及執行交辦事項具有創新性之特殊表現，包含推動成立學童安全守護隊，98年度榮獲績優學童安全守護隊頒發優等獎。92-99年主動擔任本市大龍國小導護義工，維護學童上、下課安全獲學校頒發感謝狀等，不勝枚舉。

里長除積極推動綠美化環境、消除髒亂外，也致力於維護村里環境衛生工作。此外，在94-95年協助臺北市政府改造至聖公園、大龍公園，，並配合市府、健康中心推動至聖公園為本市「無菸公園」等，讓本區綠意盎然，充滿生機。

在推行里內守望相助方面，里長結合社會資源，成立守望相助隊，並與派出所勤務相結合，藉此發揮敦親睦鄰、守望相助精神。值得喝采的是，在93-94年本里守望相助隊被評鑑為市級甲等績優隊伍，96年更評鑑為市級優等隊伍，深獲市府及市民肯定。

在里長的努力經營下，適時結合市府各項重大社會福利措施，關懷弱勢里民，讓本里溫情處處在。

文╱龔翎

賀本所江里幹事美芬榮獲100年度績優民政人員

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「工欲善其事，必先利其器」，想要成功製作美味可口的西點糕餅，除了要有烘焙經驗基礎、常識及技巧外，工具與材料更是功不可沒。位於迪化街一段上的民初型店舖「洪春梅西點器具店」是一家近百年歷史的西點材料店，外觀十分純樸，由第一代老闆洪春梅先生所創立。洪春梅先生，原是經營銅店為主，後來有許多客人要求手工打造西點器具，才慢慢變成專營，後來規模越做越大，成為銷售數千種西點器具的專賣店。

洪春梅西點器具店是間老字號且歷經千錘百鍊的西點材料店! 創立於1919年，目前由長媳（洪太太）經營。一切與烘焙有關的器材，在這裡都可以找到，吸引不少烘焙店或業餘愛好者上門採購。店中有許多手工中秋月餅印、囍餅印、烤盤模具等都是經典物，舉凡花朵圖樣、烏龜圖樣的月餅模在此都可以找到，從月餅的餡料、模具到包裝也是應有盡有，「洪春梅」希望讓顧客能夠一次購足所有製作西點的產品。

針對愛好烘焙之民眾，「洪春梅」也提供了免費的食譜，只要依循著食譜上基本的製作技法，用基本的麵粉、蛋、奶油、砂糖，以及自己喜愛的添加食材，利用簡單的叉子、湯匙、攪拌器、烤箱等一般日常用的器具就能開心的大顯身手一番。即使是第一次做西點，也能輕鬆上手，因為每樣西點的製作過程就是這麼的簡單，你可選擇從最簡單的手工餅乾開始，就算沒有模型，利用雙手揉捏、堆疊壓塑，三兩下也可以塑出各式奇趣的餅乾造型；如果對於初試身手就能成功的可口餅乾，意猶未盡時，不妨再跟著店內提供之一張張詳實的步驟解說前進，很快的令人垂涎的一道道手工小西餅、杯子蛋糕、蛋糕捲、泡芙、塔派、慕斯、凍飲和奶酪，這些風行市面的點心，便能從手中一樣樣的美味呈現。

老字號「洪春梅」不打廣告，靠的是顧客的口耳相傳，提起「洪春梅」三個字，在臺灣的烘培界可以說是無人不知，無人不曉。洪太太驕傲的這麼說著「沒聽過洪春梅，你一定是剛入行」! 橫跨二大世紀以來，本著顧客第一，專業研發與永續
經營，為國內外烘焙業者、西點麵包店、餐飲店、飯店與家庭主婦等消費大眾提供各式各樣的西點器具，為國內最老品牌，貨樣最齊的器具經營業者，歡迎大家一齊攜手共進「洪春梅」的烘焙天地。

坐落在迪化街、民生西路口的「洪春梅」西點器具店

創始人洪春梅先生

I

日本知名公司授權代理

經營者洪太太在店內一隅

洪字標記與器材展示品

店內商品眾多

樓梯皆是製作巧克力之器具

製作月餅之模具