2011 國產家禽消費趨勢暨產業發展研討會

　　隨著未來人口成長與結構的改變，台灣面臨生育率下降、老年化社會與新移民增加等幾個重大現象，這些都會帶來消費需求端的變化，除了人口結構與組成變化外，台灣家庭結構也產生重大變化，過去三代同堂的觀念深，以複合家庭的結構為主。現因人口、經濟、社會結構的變化，漸以父母及未婚子女兩代所組成之核心家庭為主，而單人、夫婦兩人及單親家庭占全體家庭戶數比重則呈漸增趨勢。不管是人口或是家庭結構的改變，隨之而來影響的即是飲食習慣的改變，包括食品消費需求變化，例如食品包裝、風味、價格費用等，因應家庭結構變化所衍生的食品消費需求，皆是家禽產業急需了解的重要議題。

　　 家禽消費市場與電子消費型態市場不同，家禽消費市場是被引導出來的，消 費者是由產品型態去選擇產品，與一般根據消費者需求去製造產品不同，台灣國 產家禽產品要如何吸引消費者，是目前業者關心的議題。因此本次研討會將分享 總體社會環境趨勢、消費族群趨勢、通路環境變化趨勢，來探討家禽產業可能受 到的影響與可能之應對策略，以期從消費需求端出發，帶給家禽產業因應需求端 趨勢變化之可能應對策略。

◆時間：100 年12 月13 日（星期二）至100 年12 月14 日（星期三）
◆地點：台北市金融研訓院菁業堂 (台北市中正區羅斯福路三段62 號2F)
◆輔導單位：行政院農業委員會、財團法人中央畜產會
◆主辦單位：台灣省農牧資源回收再利用協會
◆協辦單位：中華民國禽肉行銷發展協會
◆執行單位：工業技術研究院產業經濟與趨勢研究中心(IEK)

◆費用： 免費
◆報名方式：
　1. 線上報名：
　　◎工研院同仁線上報名網址： http://itriap3.itri.org.tw/seminar/register/orgRegAdd.aspx?smncd=20110059&onf=Y
　　請直接於報名系統中點選『工研人報名』，填寫必要之欄位，報名完成後會自行開啟
　　一張訓練申請單傳簽相關主管，不必另外填單。
　　◎其他學員線上報名網址： http://seminar.itri.org.tw/onlinereg/RegAdd.aspx?msgno=20110059&flag=N
　 2. 傳真或電子郵件報名(報名表下載)：
　　　請填寫以下報名表後，傳真到 (03) 5910238 或寄到itri408537@itri.org.tw
　　　活動詳情歡迎電洽 (03) 5917017 田先生報 名


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由 工商名錄/工商名冊/電話名單/經濟部全省工商登記(錢經理網路商城) 於 11/27/2011 11:45:00 下午 張貼在 錢經理網路商城(0982-694-259)
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